סדנת שוקולד ביתית
פעילות מושחתת, לא לבעלי לב חלש...
לאחרונה חגגנו יומולדת 11 לבת שלי.
כמה ימים לפני התאריך שאלנו אותה, אם לא היה הסגר קורונה מה הדבר שהכי היתה רוצה לעשות ביומולדת?
וכיוון שהיא הבת שלי... (וגם הנכדה של סבתא שלה) היא אמרה ללכת לאכול ב"מקס ברנר" או לעשות סדנת שוקולד ב"גליתא".
אז הגשמנו לה את החלום במסגרת מגבלות הקורונה והיה טעים מאוד.
המסנו בסיר:
100 גרם שוקולד חלב
150 גרם שוקולד מריר
2 כפות נוטלה
חבילת שמנת מתוקה (250 גרם)
הכנו המון תוספות – חמאת בוטנים, קוקוס, פצפוצי אורז, מצות, אגוזים, קורנפלקס, חלבה, בננה, תפוח, תפוז ועוד.
והתחלנו להכין פרלינים בתבניות סיליקון (כמובן לא לפני שטבלנו כל דבר בשוקולד כדי לוודא שזה הולך יחד
)
)מה שהצליח לחמוק מבקרת האיכות שלנו בתהליך ההכנה, נכנס למקפיא.
וזה טעים! טעים מאוד....
